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赶紧收藏!冰糖雪梨炖银耳绝对美味的秘诀!

  秋季,气候干燥,所以要注意养肺防燥,饮食方面要多吃一些润肺的食物,比如梨、银耳、百合等等,雪梨,有润肺清热解毒之效,与冰糖、银耳同食,增强润沛止咳作用,可治疗肺燥咳嗽,还能养阴防燥,特别适合秋天食用。味道酸酸甜甜,还能润喉,加些枸杞味道更好,更营养,虽然只是甜点,但很营养。 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!

  By 闽南食客 【豆果美食官方认证达人】

  用料雪梨 一个黄冰糖 适量银耳 半朵红枣 叁颗枸杞 适量做法步骤

  壹、首先将银耳提前用水泡发,然后剪碎。

  贰、雪梨去皮,切成小块。

  叁、准备一口炖锅,放入银耳、雪梨和黄冰糖,喜欢吃红枣可以放入红枣,倒入清水,没过食材即可。

  肆、放入炖锅,隔水炖壹.伍小时,炖熟后,放入枸杞即可食用。

  伍、汤头清甜,略带一点雪梨的酸,酸甜好喝,而且特别滋润,银耳软烂出胶,雪梨酸甜多汁,枸杞好看又营养。

  雪梨的营养功效

  味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B壹、B贰.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。

  雪梨的饮食禁忌

  梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

  梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻。

  反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者,忌食用。

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